Lebensmittelbetriebe tragen eine besondere Verantwortung : Sie müssen nicht nur Produkte in einwandfreier Qualität herstellen und verkaufen, sondern auch die Gesundheit der Verbraucherinnen und Verbraucher schützen . Ein wesentlicher Bestandteil dabei ist die Einhaltung des HACCP-Konzepts (Hazard Analysis and Critical Control Points) , das Risiken systematisch erfasst und kontrolliert. Ein Bereich, der im HACCP-Konzept nicht fehlen darf, ist die Schädlingsbekämpfung und das..

Silberfische (lateinisch Lepisma saccharinum , englisch: silverfish ) gehören zu den ältesten Insekten der Erde – seit über 300 Millionen...

Plötzlich ungebetene Gäste im Haus zu entdecken, ist für niemanden angenehm. Leider nutzen unseriöse Anbieter die Notlage aus. und...

Die Asiatische Hornisse hat in den letzten Jahren immer mehr Aufsehen erregt, auch in Deutschland. Das eingewanderte Insekt „Vespa...

Was lockt die Tiere an und wie werden sie die Plagegeister wieder los?   Ratten werden schnell zur Plage, wenn sie erst einmal angelockt...

Bettwanzen sind kleine, lästige Schädlinge, die in den letzten Jahren wieder häufiger aufgetreten sind. Diese Insekten sind besonders...

In der Welt der fliegenden Insekten gibt es viele Arten, die auf den ersten Blick ähnlich aussehen mögen, bei genauerem Hinsehen jedoch...

Mit zunehmendem Klimawandel steigt von Jahr zu Jahr auch die Nachfrage nach Schädlingsbekämpfern (früher auch Kammerjäger genannt). Diese...